DCA Publikationer Råderummet - forbrugernes motivation for at reducere det søde, salte og fede DCA rapport, nr. 211, 2023 Af Kristina Thomsen, Pernille Videbæk & Liisa Lähteenmäki ![]() Denne rapport undersøger danskernes bagvedliggende motivation, intention og villighed for at reducere deres forbrug af råderumsprodukter. Herunder undersøge, hvilke råderumsprodukter danskerne er mest villige til at reducere samt, hvilke barrierer og muligheder der kan forekomme i forbindelse med at skulle reducere sit forbrug. Dette gøres ved udarbejdelse af interviews og en spørgeskemaundersøgelse. |