|
DCA Publikationer Kostinformation og nye medier - en forundersøgelse om anvendelse og tillid DCA rapport, nr. 107, 2017 Af Lise Bundgaard og Tino Bech-Larsen  Nærværende rapport beskriver et review af publikationer vedrørende borgernes søgning og anvendelse af kost- og
sundhedsinformation. Herunder fokuseres der på problematikken omkring alternativ og vildledende kostinformation på de nye medier. Rapporten beskriver endvidere en undersøgelse af hvordan myndighederne i Sverige, Norge, Holland og Belgien opfatter og håndterer denne problematik. Rapporten konkluderer at der er et potentiale for at myndighederne i endnu højere grad kan engagere forbrugerne på de nye medier. |