DCA Publikationer Mad og måltider i skolen - inspiration og erfaringer DCA rapport, nr. 53, 2015 Af Trine Mørk, George Tsalis, Kristina Aachmann og Alice Grønhøj ![]() på mad- og måltidområdet vigtige for skolebørns trivsel, så de kan få bedre forudsætninger for læring. I denne rapport undersøges de ”gode eksempler”, der allerede findes i danske skoler og i kommuner. Rapporten er baseret på to landsdækkende spørgeskemaundersøgelser, til kommuner og skoler, samt kvalitative, uddybende undersøgelser på skoler og i kommuner som allerede arbejder på at udvikle og forankre en sund madkultur og maddannelse med henblik på at tænke madglæde ind som en naturlig del af hverdagen i skole og dagtilbud. I disse undersøgelser afdækkes skolernes og kommunernes politikker på området, såvel som erfaringer og baggrund for at iværksætte konkrete tiltag. |